荔枝烘干采用热泵烘干机进行干燥加工,成为荔枝干,这样可以延长荔枝的保存时间。而且荔枝经过干燥处理后,风味更佳。
荔枝烘干机介绍:
荔枝是一种味道鲜美的岭南水果,每年5月份开始上市,但是荔枝的成熟季节只有两个月,而且不容易储存,如果销售不及时,很容易腐烂变质,因此,每年到大批量上市的季节,果农们都通过贱卖来避免果实积压。如果荔枝用专业的热泵烘干机进行干燥加工,成为荔枝干,这样可以延长荔枝的保存时间。而且荔枝经过干燥处理后,风味更佳。
荔枝烘干机是一种利用电能驱动压缩机压缩空气原理进行升温的节能环保型烘干设备,烘干出来荔枝产品成色好、干燥均匀、成品质量优于传统烘干方法。荔枝烘干机不用烧柴、不用烧煤、不用锅炉、不用蒸汽,全自动运行、智能化控制、烘干过程无人值守等优点,同时环保、节能,无任何污染。新鲜荔枝水果产品日处理量从500斤至30吨可按照客户要求定做生产。
荔枝烘干机组成
1.主机(加热系统):利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料。
2.烘干房:用来摆放物料,以及保温以免热量散失。
3.循环风系统:将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。
4排湿系统(干燥系统):将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的。
5.排水系统:冷凝水排放到室外,以免增加室内空气的湿度。
6.控制系统:按照合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间。
7.预警系统:可以按照用户的要求,根据时间温度、湿度等参数设置预警,方便提醒用户。
荔枝烘干机烘干原理
荔枝空气能烘干机是利用逆卡诺原理,吸收空气中的热量并将其转移到烘干库房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机--换热器(内机)--节流器--吸热器(外机)--压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动,它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达120℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速蒸发吸热再次转化为气态,同时温度下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的空气温度达到干燥物料的目的。
荔枝烘干机适用于:
香蕉片烘干、苹果片烘干、猕猴桃片烘干、山楂烘干、芒果干烘干、草莓干烘干、红枣烘干、青枣烘干、木菠萝干烘干、榴莲干烘干、柠檬片烘干、陈皮烘干、葡萄干烘干、开心梅烘干、乌梅烘干、冰梅烘干、话梅烘干、桑葚枣烘干、海棠果烘干、冬瓜干烘干、李子干烘干、菠萝干烘干、金橘干烘干等等。
荔枝烘干机技术特点:
1、节能*:空气源热泵热泵烘干机的运行费用少。
2、*环保:烘干除湿热泵机组具有*性(电气分离技术),零污染排放。
3、烘干效果好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥透彻、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
4、恒温烘干除湿,无需向外界排放热废气,更*节能环保
5、机组小巧不占地方,安装操作简易。
6、分时段编程,可以中高温烘干,满足各个行业不同的烘干要求。
荔枝烘干注意事项:
1、采用荔枝烘干机进行干燥,根据去壳与否,加工要求会有不同,特别是在温度和时间控制上。有些加工商是整果进行烘干,有些是先去壳再烘干。整果烘干温度可以调高一些,可控制在60℃,烘干时间大约需要30个小时;而去壳的纯果肉烘干,一般温度需控制在50℃左右,烘干时间一般在18个小时即可完成。
2、通常,加工商在采用荔枝干烘干机进行干燥的时候,可以根据不同的需求采用不同的工艺。一种是直接将新鲜的荔枝进行筛选后放入烘干房进行干燥。另一种则是在烘干前前先进行高温杀青护色,再进行烘干。经过杀青的荔枝,烘干出来的品相会更好,色泽艳丽。故此工艺也比较常被采用。壳面自然扁瘪,龟裂均匀,颗粒大而均匀,用手指捏或牙齿咬脆而易碎,且发出声响。
3、在选择荔枝烘干机的时候,要选择品牌厂家的产品,还得看此厂家在荔枝方面是否有成功的工程可供客户随时随地进行考察了解。
4、再者得看此厂家在荔枝烘干方面是否足够专业,是否有丰富的烘干经验,这样可以减少方案设计过程中烤房安排不合理的风险。
荔枝烘干机售后服务
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